本网讯(记者赖景友 陈宇) 你能想到吗?小小的蓝莓,竟掀起了一片大市场!
日前,受广州智源农业科技公司之邀,中国基层党建网广东频道记者到南方设施蓝莓基地之南海基地考察。——在这里,由广东省政协常委、华南农业大学园艺学院教授、博导陈日远带领的科研团队,经过多年精心培植,技术上不断突破、更新和优化,终于培植出适合南方气候生长的“南高丛系列大果蓝莓”品种。此项目被国家认可,受到省、市领导高度关注。
蓝莓,富含抗氧化功能的花青素,能中和人体“自由基”,具有抗衰健脑、保护眼睛、增强皮肤弹性、增强人体免疫力、降低心血管疾病发病率,以及降低各种癌症发病率等作用,是一种具保健价值的高营养水果,是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值十大产品”中唯一的水果,被国际粮农组织列为人类“五大健康果品”之一。每100克蓝莓的热量只有56卡路里,并且含有丰富的膳食纤维,所以也是受减肥人士青睐的助餐水果。
全球蓝莓市场消费逐渐升级
小蓝莓,原产于北美。
世界蓝莓野生资源主要集中分布在北美和欧洲。目前北美仍是世界蓝莓的主栽区。由于巨大的市场潜力和经济效益,蓝莓产业发展速度非常快,目前,全球超过58个国家发展蓝莓种植。近十余年来,全球蓝莓栽培面积和产量均成倍增长。
2019年,全球蓝莓产业整体发展态势良好。美国高丛蓝莓出口已经超过26万吨,排名世界第一;秘鲁,出口量超过12万吨;智利,出口超过10万吨。南美多国正在进一步扩大蓝莓产量,加大蓝莓对外出口。摩洛哥、墨西哥和西班牙,出产和出口蓝莓也都非常可观。
迄今为止,全球有9个国家向中国出口蓝莓鲜果。从2012-2020年,总进口量增长了44倍。其中智利和秘鲁为主要进口国家。
智利是从12月中旬到翌年3月份供应国内市场,而秘鲁是从9月到12月供应国内市场。秘鲁由于其特殊的气候条件,9月至12月是果实成熟期,填补了全球蓝莓鲜果的空白期,形成了独特的产品优势。
从中国进口数据看,2016年开始,从秘鲁进口只有1吨,2017年骤增到4998吨,2019年达到1万多吨。进口量剧增的主要原因是9-12月为我国本土蓝莓鲜果的空窗期,智利蓝莓鲜果供应时间开始于12月中旬,而秘鲁便是9-12月中国蓝莓市场的唯一供应国。
国外进口鲜果的快速增长,预示着中国蓝莓鲜果市场的巨大潜力,无疑将成为蓝莓鲜果全球市场中心。同时,随着全球蓝莓产业的不断成熟和消费升级,全球蓝莓行业的竞争也将进一步加剧。提高蓝莓品质、打造优势品牌和拓展蓝莓产业链,将成为未来蓝莓行业的发展方向。
我国蓝莓产业方兴未艾